Véritable habitudes dans les prestations de mariage en Normandie, le trou normand une tradition gastronomique très apprécié qui offre une pause au milieu du repas et permet de facilité la digestion lors des longs repas. 

Le Sorbet

• Sorbet Pomme, Citron vert ou Poire (sans alcool)
• Sorbet arrosé (Pomme & Calvados : Trou Normand, Poire & Alcool de poire, Colonel)

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